こだわり
  • Barならではの多彩なお酒と、旬の素材を生かした店主こだわりの串揚げをぜひお召し上がりください。

    この度、2011年11月掛川に「串&Bar ​FuQ 」をOPENいたしました。
    “串&Bar ​FuQ ”は、美味しいお酒と串揚げをメインとしお気軽に愉しんでいただけるお店でありたいと考えています。「Bar」なんて敷居が高いんじゃない?というイメージがありますが、「串&Bar ​FuQ 」は美味しいものをなるべく安く食べていただきたいという想いから、いいものをお気軽に低価格でお出しすることをコンセプトにしております。

    大人数宴会をしていただくもよし、家族でお食事していただくもよし、カウンターでお一人様で静かに飲んでいただくもよし、皆様それぞれが様々な使い方をしていただけることが串&Bar ​FuQの願いです。どうぞお気軽にお越し下さい。

串&Bar ​FuQのこだわり

  • こだわりの厳選食材

    こだわりの厳選食材

    串揚げに使用する食材は魚、鶏、牛、野菜など…
    その時期に美味しく、旬のものをご用意しております。
    串揚げの種類は、その日一番美味しい食材を厳選して仕入れますので、基本的には串揚げに定番メニューが無いのも、ご来店ごとに選べる楽しさの1つであります。

  • 素材へのこだわり

    素材へのこだわり

    当店で使用するパン粉は、非常にきめの細かい生パン粉を使い、キツネ色にお揚げします。油は店主が厳選しミックスした油でからっと揚がり、口当たりも軽く何本でもいけちゃう食べやすさです。

  • 揚げたてを1本1本ご提供

    揚げたてを1本1本ご提供

    串揚げはまとめてお出しするのではなく、揚がった順番にお客様へお出しいたします。上品に本当に美味しいサックサク、アツアツの串揚げを、ブレンドソース・梅酢ソース・赤穂の塩でお楽しみ下さい。

  • 豊富な酒の種類

    豊富な酒の種類

    「串&Bar ​FuQ」店名の如く、お酒の種類は日本酒、焼酎、洋酒、ワイン、カクテルなど、常時700種類を用意いたしております。
    常連客様用にキープすることも可能です。
    串カツと一緒にお召し上がりください。